горбуша картошкой рецепт фото

Горбуша с картошкой

горбуша картошкой рецепт фото
Горбуша с картошкой в духовке

Горбуша с картошкой

Горбуша с картошкой очень вкусное и простое блюдо. Давайте приготовим ее в духовке. Горбуша с картошкой в духовке, кроме вкусовых качеств, делает блюдо очень полезным. Для запекания нам понадобится фольга. А я сейчас расскажу, как приготовить горбушу с картошкой.

Итак, рецепт горбуши с картошкой. Для двух порций нам необходимо: в зависимости от размера два-четыре порционных кусочка горбуши, столько же картофелин, один маленький помидор, половина репчатого лука, немного майонеза или сметаны по вашему усмотрению, соль со специями по вкусу, зелень для украшения и фольга для запекания.

Очистите картошку и нарежьте ее тонкими кружочками.

Рыбу солим, можете поперчить, добавляем специи по своему вкусу. Берем фольгу, на блестящую сторону которой необходимо положить слой картофеля, немного посолить его, добавить специй (я пользуюсь специальными специями для картошки), немного смажьте сметаной (майонезом).

Выкладываем на картошку один или два кусочка горбуши (в зависимости от ваших предпочтений и размера рыбы), посыпьте сверху тонко нарезанным луком и снова немного смажьте майонезом или сметаной.

Нарежьте кружочками помидоры и уложите их сверху, можно немного посолить.

Заверните фольгу мешочком или конвертиком и ставьте противень в духовку, которую предварительно разогрейте до двухсот градусов. Осталось только подождать пол часа и горбуша запеченная с картошкой готова.

Это вкусное блюдо нужно сразу горячим подавать на стол, можно так же сверху украсить зеленью. Вообще, любое блюдо я люблю украшать зеленью, это и красиво, и вкусно, не говоря, что полезно.

Я же буду вас постоянно знакомить с интересными кулинарными блюдами, которые легко готовить, но это не значит, что они проигрывают другим блюдам во вкусовых качествах и своих полезных свойствах.

One Comment Showing 50 most recent
  1. Jacklyn

    У меня уже слюньки потекли — рыбка с картофаном… еще бы стопочку водочки холодненькой…