Гречка с курицей в духовке рецепт

Гречка с курицей в духовке

Гречка с курицей в духовке рецепт
Гречка с курицей в духовке

Гречка с курицей в духовке

Как приготовить гречку наверное не вызывает вопросов у хозяек. А вот гречка в духовке, а еще лучше гречка с курицей в духовке – вот по настоящему очень вкусное, сытное и при этом простое в приготовлении блюдо. Приготовленная таким способом гречневая каша становится разваристой, рассыпчатой. Из курицы можно взять любую часть, которая вам больше по душе, а дополнить блюдо можно обжаренным луком или грибами.

Итак, курица с гречкой в духовке, рецепт, для которого нам нужно: пол кило курицы, пятьдесят грамм сливочного масла, два стакана гречки, четыре стакана воды, чеснок, петрушка, перец и соль.

Сначала посолите и поперчите курицу и дайте ей впитать в себя в течение десяти минут. Залейте кипятком гречку, мелко порежьте укроп, чеснок наоборот крупно порежьте и вместе с солью добавьте в гречку. Закройте кастрюлю кипятком и пусть гречка пропарится минут десять. Затем положите на гречку курицу и кусочки масла. Закройте крышкой и поставьте в духовку с температурой 180 градусов. Подождите пока курочка не зарумянится, но не забывайте, что пока гречка не будет готова, крышку не снимайте. Из моего опыта запекается гречка в духовке от сорока минут до часа. Думаю с этим у вас проблем точно не возникнет. Ну и в результате у нас с вами получилась вкуснейшая гречневая каша с курицей, что просто пальчики оближешь. А я вам предложу еще простой рецепт каши.

Sorry, comments are closed for this post.