медовик фото рецепт

Медовый торт

медовик фото рецепт
Медовый торт в домашних условиях.

Медовый торт

Хочу предложить жемчужину из моей коллекции домашних рецептов это медовый торт, который является одним из самых вкуснейших десертов, полезный и при этом удивительно красивый. Его появление на праздничном столе не оставит равнодушным даже самого большого сладкоежку! Медовый торт в домашних условиях приготовить не очень сложно. Я вам расскажу, как приготовить медовый торт.

Итак, медовый торт, рецепт приготовления. Для этого нам необходимо:

 3 ст. ложки меда

200 гр сливочного масла

1 ч. ложка соды

2 яйца

2 стакана сахара

2 стакана муки

чернослив и грецкие орехи

500 гр сметаны

Сначала пол пачки масла, т.е. 100 грамм, вместе с медом растопите на паровой бане.  Пока растапливается масса в отдельную посуду взбейте яйца вместе со стаканом сахара. После того, когда масло с медом растопятся, добавьте в массу соду.

После этого в кастрюлю добавьте взбитые яйца. Не забываем все аккуратно перемешивать. После получения однородной массы добавьте стакан муки и опять все тщательно перемешайте.

После этого полученную массу переложите в миску, добавьте оставшуюся муку и вымешайте тесто, пока оно не станет как мягкий пластилин.

Разделите тесто на пять частей, каждую из которых раскатайте в пласт и выпекайте их до золотистого цвета.

Пока коржи пекутся приготовьте крем. Для чего вам нужно взбить сметану со стаканом сахара, добавьте еще сто грамм размягченного сливочного масла, не забывайте все время взбивать. После получения однородной массы добавьте в нее измельченные грецкие орехи и чернослив.

Теперь осталось промазать полученным кремом коржи, только дайте им время остыть. После этого поверхность торта покройте оставшимся кремом и посыпьте измельченными грецкими орехами. Вот и все. Вкусный медовый торт готов, вкус у него просто пальчики оближешь.

Sorry, comments are closed for this post.