Category: Супы

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп Наверное, у каждого человека есть блюда, вкус которых они помнят с детства. Это может быть и печеная в углях картошка, пельмени,  кисель. Лично у меня детство ассоциируется с гороховым супом, который нам давали и в детском саду, и в школе, …

Рецепт супа из рыбных консервов в мультиварке

Суп из рыбных консервов в мультиварке

Суп из рыбных консервов в мультиварке Сейчас мы видим, как очень сильно шагнула в развитии различная техника, которая нам помогает жить, делает быт более спокойным. К одним из развитий технического прогресса относится мультиварка. Многие уже в полной мере используют ее по прямому назначению, …

Рецепт Лагмана

Лагман

Лагман Давайте сегодня переместимся в Среднюю Азию, и попробуем приготовить популярное национальное блюдо – Лагман. Не знаете, что это такое? Так сейчас я вам объясню. В простонародье это густой суп из основных составляющих мяса, овощей и лапши. Готовится он не очень сложно а …

Харчо из свинины с рисом

Харчо из свинины с рисом

Харчо из свинины с рисом Сегодня предлагаю переместится в Грузию, где готовят очень вкусные первые блюда. Традиционно Суп харчо приготавливают с бараниной или говядиной. Но в нашей семье больше употребляют свинину, поэтому сегодня немного отойдем от традиционного рецепта и приготовим суп харчо из …

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире Наверное многие из нас очень любят лето, и не просто эту прекрасную пору года, а именно жару, во время которой можно загореть, покупаться в водоемах. В такое время мы все поглощаем очень много жидкости. Но ведь и обедать нужно. А …

Овощной крем-суп

Овощной крем-суп

Овощной крем-суп Честное слово, я в своем детстве совсем не любила супы, причем любые. И когда были будние дни, для меня это были настоящие праздники, так как мама не всегда успевала приготовить суп. Потом, спустя некоторое время все же начала положительно относиться к …

Гречневый суп с картофельными клецками

Гречневый суп с картофельными клецками

Гречневый суп с картофельными клецками Как только не называют блюдо: клёцки, галушки, кнедли. Причем они могут подаваться отдельно, а можно их использовать в различных супах. Я же хочу сегодня вам предложить рецепт гречневого супа с картофельными клецками. Вообще клецки из картофеля получаются нежными …

Суп с фасолью и грибами

Суп с фасолью и грибами

Суп с фасолью и грибами Сейчас я предложу вам не очень сложный рецепт супа с фасолью и грибами, который очень вкусный и сытный. Для такого супа я использую сушенные грибы, которые сама собираю в лесу и именно поэтому суп получается насыщенный с неповторимым …

Рецепт шулюма из баранины

Рецепт шулюма из баранины

Рецепт шулюма из баранины Сегодня я познакомлю вас с супом из казацкой кухни, который называют Шулюм. Интересно то, что этот суп считается мужским и варили его на улице в походных условиях. Есть разные рецепты приготовления Шулюма. Рыбаки готовят шулюм из рыбы, охотники из …

Уха из головы семги

Уха из головы семги

Уха из головы семги. Я всегда с радостью езжу с друзьями на природу, ну и конечно же на рыбалку. А какая рыбалка без ухи! Как только произносится слово рыбалка, у меня сразу во рту появляется вкус ухи. Вот только не часто можно делать …